Kochlehrling und später Wirt des Hotels Hirschen in Langnau
Doppelweltmeister als Mitglied der Schweizer Kochkunst-Nationalmannschaft
Guide Michelin Sterne-Koch
Inhaber der «Mille sens groupe AG»:Restaurant «mille sens goût du monde» Bern, Vinothek & Weinhandlung «mille vins», Hotel und Beratungsfirma «mille privé», Gastronomie Golf und
Countryclub Blumisberg